Земклуника Купчиха

Описание сорта

Сорт клубники Купчиха официально внесен в государственный реестр в 2017 году с рекомендацией возделывания во всех регионах России, относится к ягодным культурам раннего срока созревания (неремонтантным). Выведен сортамент в России (г. Брянск) профессором С.Д. Айтджановой.

1. Аккуратный компактный куст земклуники имеет шаровидную форму. Степень облиственности — средняя. Классического зеленого цвета вогнутые листы отличаются морщинистой ребристой формой. Сами блестящие глянцевые листики сидят на длинных, сильно опушенных черешках.
2. В конце мая куст Купчихи покрывается цветоносами. Собранные в кисти белые цветки располагаются на уровне листовых пластин.
3. Куст Купчихи усов образует немного, что значительно упрощает уход за грядкой. Усы имеют среднюю длину и характерный темно-красный цвет.
4. Ягоды в состоянии полной спелости равномерно окрашены в темно-красный цвет, мякоть на срезе цветом не отличается.
5. Во время плодоношения на 1 кусту может находиться одновременно до 200 плодов: куст буквально усеян цилиндрическими ягодамии с явно выраженной «шейкой» средней массы 3,5…5,5 г., хотя нередко встречаются экземпляры в 3-4 раза крупнее — до 20 и даже 25 г. Форма ягоды может несколько видоизменяться в зависимости от климата региона.
6. Вкусовая оценка ягод Купчихи максимальная 5,0 баллов из 5 возможных. Дегустаторы признали вкус гармоничным и сбалансированным, мускатный аромат — стойким. Химический анализ мякоти показал содержание 5,8 % сахаров, органических кислот — до 0,6 %, витамина С (аскорбиновой кислоты) — 79 мг%. Ягоды необычайно вкусны в свежем виде и сохраняют вкус при всех видах переработки.
7. При выращивании в оптимальных условиях урожайность куста составляет 300…500 г., что в пересчете на промышленные масштабы позволит получить до 135 ц. клубники с гектара. В Центральном регионе сбору урожая приходится на июнь – начало июля.

8. Достоинства сорта

9. сорт не требует опылителя — завязываемость плодов до 100 %;
10. неприхотливую земклунику можно выращивать ковровым методом: ягода несколько мельчает, но урожайность не снижается;
11. урожай не осыпается при созревании;
12. на жаре ягоды не портятся, а наоборот — подвяливаются и превращаются в лакомство (по типу превращения винограда в изюм);
13. растение унаследовало от диких предков высокие засухоустойчивость и морозостойкость (до −24 ℃);
14. кусты земклуники Купчиха практически не болеют грибковыми и бактериальными заболеваниями;
15. плотные ягоды хорошо переносят транспортировку, очень вкусны и ароматны, годятся для потребления в свежем виде и приготовления различных зимних заготовок.

16. Недостатки сорта

17. максимальная урожайность только на 3 год роста куста.
18. урожай зависит от светового режима грядки;
19. большое количество усов.

20. Продолжительность плодоношения кустов Купчихи: 17-20 дней.